Det är 11 grader varmt ute och det blåser i stort sett storm i södra landet och en del här, så det knakar i väggarna. Jag har just lyckats baka goda bär muffins, givetvis gluten och laktosfria. De vart super smarriga! Bild finns på Instagram. Receptet finns i den nya boken som min dotter köpte åt mig på mat-för-livet mässan i går. Jag var på mässan fjärde gången i rad och i år fick jag äntligen med dottern då jag sa att hon fick köra så hon får öva mer på att köra lite längre. Det gick jättebra. Mässan stökade vi av på knappt två och en halv timme. Parkeringsbiljetten hade jag betalt till 17 tiden men jag lyckades sälja den åt en annan, eftersom att vi var klara redan klara innan 13.30.
På mässan köpte jag en bok (Smillas) och som sagt dottern köpte en bok åt mig som tidig julklapp. Vi köpte även bröd ifrån Genius (Storbritannien), pasta och några produkter ifrån Semper. Jag tog som vanligt en massa broschyrer och recept.
Jessica och Maria var där med sina böcker, som jag redan köpt, Smilla, Elisabeth, Mekto, och även andra författare av glutenfria böcker, var på mässan.
Efter mässan gick dottern och jag till Waynes och jag tog en varm choklad.
När vi kom hem hade sonen redan kommit hem och sedan åkte han iväg på Julbord med sitt jobb, dottern och jag åkte och hämta honom sedan vid 23.30.
Idag har jag varit deppig då sonen tjafsa med mig om sin tvätt.
I tisdags så var jag med SIUS på arbetsplatsbesök till en Konferensgård, det var jättemysigt där men en bit att ta sig dit. Det visade sig senare att de helst ville ha någon på kvällar och helger, men jag känner för att arbeta dagtid i första hand.
I torsdags så var jag in till AF på möte med SIUS och handläggaren. I nästa vecka, på tisdag, ska jag och SIUS träffas igen.
Det var allt just nu.
//